“行啊,我先了解一下,看看你们加盟酒店的经营模式和我们餐饮行业有什么异同。”李东笑着应下来。
李东开着车,带上王新军来到附近人民路上的一家四季酒店。
按照王新军的介绍,这家酒店是今年四月份刚开始运营,采用的是三点零版本,也就是第三代四季酒店,房间数是一百二十间,总投资一千五百万元。
从开业以来,入住率基本上维持在百分之九十五左右。开业前他们华盛集团给出的项目评估是三年半回本,但是按照目前的经营情况,预计三年就能回本,之后的就是纯利润了。
“刚刚您说不了解酒店行业,感觉贸然涉足陌生领域风险太大,这一点等下你听了我的讲解之后你就不会有这方面的顾虑了。”王新军让酒店的前台帮忙倒了两杯咖啡。
“我们四季酒店的加盟和你们餐饮行业的加盟不一样。你们餐饮行业的加盟是加盟店向总部支付加盟费,学习总部的管理经验,接受总部的岗前培训,使用总部的配方和食材,至于生意到底好不好那就得看你自己的经营管理以及其门店所处的位置、客流量、租金以及服务等等,对吧?”
“是的。”李东点点头。
餐饮行业里,不管是火锅、烤鱼、奶茶、咖啡基本上都是这样的套路,区别就是加盟费收的多少罢了。
“我们四季酒店的加盟政策是投资人只负责投资,我们华盛负责酒店的日常经营管理,投资人没有日常经营的决策权。比如酒店的装修设计,房间的定价,酒店用品的采购,服务员的培训等等。
所有的经营都是我们华盛负责,至于投资人是否了解酒店行业、投资人是什么学历背景、有没有相关的管理经验,这些完全都无所谓,因为投资人不参与日常决策。”
“我们华盛只收取我们的那一部分费用,扣减掉我们收取的费用后,其他的都是你们投资人的。”
“你们的费用都包含哪些?”李东喝口咖啡问道,感觉华盛这种加盟政策好奇怪,竟然负责酒店的日常经营管理。
“主要是装修设计费、加盟费、保证金、管理费、店长的工资这几项。