孤儿院里,贺来看着这么多双渴望吃肉的小眼睛,嘴里满是说不出来的滋味。
“大哥哥,这是给我们吃的吗?”一个清脆的声音传了过来。
贺来看了过去,是一个五六岁的小女孩,手上还有半个窝窝头。
于是蹲下身子,对着她说道:“是啊,大哥哥请你们吃肉,好不好?”
“谢谢,大哥哥!你真好!”小女孩立马笑了起来。
其他小孩子们一听是给他们吃的,也是开始高兴起来,又蹦又跳的。
接下来就是烧水杀猪、放血、刮毛了,由于孤儿院里,并没有几个员工,只有阮院长和两个女护工,外加一个看门老大爷。
还好有几个稍微大一点的孩子可以帮着抬一下。
贺来这才没有费很大的力气把这头大野猪的血放掉。
小孩们也不嫌猪屎臭,猪血腥,围在旁边好奇地看着贺来杀猪。
“那个你们谁会熬油啊?先把这块肥肉拿去熬了。”
贺来拎着一大块肥肉,对着阮院长几人说道。
“那个…那个…小芳,你和小兰去熬吧。”阮院长看了看贺来手里的大肥肉,吩咐道。
“好的,院长。”名叫小芳的姑娘跑了过来,接过贺来手里的肉。
“记得切成一块一块,锅里最好放一点水,这样就能熬的快一点,猪油渣也香一点,知道吗?”
贺来看着小芳有点不知所措的样子,还是提醒了一句。
“我知道了。”小芳红着脸和另一名女孩进了厨房。
贺来则继续和看门的韩老头处理野猪。
很快随着厨房里传出了诱人的猪油渣独有的香味,孩子们纷纷跑到厨房门口,在那猛吸鼻子,闻了起来。
但孩子们都挺懂事的,并没有开口要,也没走进厨房里去。
“小伙子,你叫什么啊?这年头像你这么有爱心的人没几个了。”韩老头看猪收拾的差不多了,便问道。
“我啊,我叫无产革命战士!”
“无产革命战士?呵呵,好好好,战士好啊!”韩老头先是一愣,然后满意地点点头。
他又何尝不是一名无产革命战士呢!
“阮院长,你去拿一点盐过来,先把肉腌一腌,不然会放坏的。”
贺来对正在洗大肠的阮院长说道。
“哦,好的,我现在就去拿。”阮院长起身,走进了厨房。
没一会儿,贺来就腌好了大部分的猪肉。
至于猪下水,直接卤了,贺来有傻柱给的秘料,卤猪下水再合适不过了。
还好孤儿院的厨房设施还挺全的,卤猪肉并没有花多少时间,炖着就完事了。