但是其中带来的基因隐患并不小!
转基因的食品是通过嫁接其他基因片段,让作物具有其他种类的基因,说笼统一点,就是改变了生物进程,说仔细一点,就是改变了植物种类!
哪怕是转基因玉米,大豆,这些品种都算是人类自己创造出来的品种,非大自然自我淘汰物竞天择所形成的。
每一种转基因物种的出现,都是原有物种的近亲,虽然看起来和原有物种外貌相似,但是其内部的基因已经发生了改变。
除了是新物种,但又不是新物种,只不过是原有物种的近亲而已。
而转基因对身体的伤害并没有一个可行的量化。
人类在二三十年以前并没有转基因食品,人们身体健康,很少得癌症。
但是,在这二三十年间,转基因食品大行其道,出现在人们的日常生活中。
人们的癌症也比原来多了起来,各种癌症接踵而至!
也不是说转基因会让人类得癌症,而是长期食用转基因,会让人类增加得癌症的风险!
一个很简单的逻辑。
转基因的食品,在生产过程中,植物生长会复制转入的基因片段,我们所食用的植物,自然含有这些非自然基因。
植物的基因,也就是核酸,在高温下会变质,但是不一定意味着转入植物的基因片段就会消失。
然而事实是,这样的基因片段反而更加容易保存下来,通过肠道的吸收,进入人类的身体。
因为这样的基因片段已经属于小分子,可以直接被肠道细胞吸收,通过血液扩充至全身。
虽然这样的基因片段已经失去了活性,对人体没有直接影响!
但是他会潜移默化地影响细胞复制。
我们都知道,细胞在复制过程中,也会复制细胞核,也就是DNA,而基因就是这样的组成部分,这些植物的转入基因片段,在细胞复制的时候,就会被蛋白质利用,如果蛋白质不能完全分解这样的基因片段,就会在复制的过程中,将这些没有被消化的基因编入新细胞中。