减肥的原理主要基于人体代谢的两个方面：能量摄入和能量消耗。

去健身房，私教会告诉你，想要健康的减肥，就要打造热量缺口。

少吃饭，这就是减少摄入。多运动，就是增加能耗。这意味着需要通过饮食控制和增加身体活动来减少热量摄入和增加热量消耗。

如果摄入的热量少于消耗的热量，身体就会使用储存的脂肪来补充能量，从而达到减肥的目的。

主菜还没上来，李介宾中场休息，拿起纸笔开始写着BMR。

小美好奇这是怎么秘方吗？

结果发现他是在写公式。

“这是什么鬼画符？”

罗娜也凑过来看，一眼认出来，“哎，这都不知道，不就是BMR嘛，内分泌科专科检查都有这个。”

基础代谢率（BMR）是指在静息状态下，人体维持生命所需的最低能量消耗。提高基础代谢率可以帮助增加能量消耗，从而促进减肥。

基础代谢率受多种因素影响，包括年龄、性别、体重、身体组成（如肌肉量）和遗传等。

“那只能去健身房吗？”小美问道。

“没必要。”李介宾随口说。

“想减肥，有氧就行，无氧跟器械是增肌的。”

有氧运动和力量训练可以提高身体的能量消耗，促进脂肪燃烧。特别是有氧运动，如跑步、游泳、骑自行车等，可以在运动期间和之后的几个小时内提高新陈代谢率。

“不过记得，不能饿着肚子运动。不然不会减肥还会伤身子，会肾虚的。”李介宾似乎猜到了小美的心思。

在减肥期间，保证营养均衡是非常重要的。合理的饮食结构应该包括足够的蛋白质、适量的碳水化合物和健康的脂肪，以及丰富的维生素和矿物质。蛋白质可以帮助维持肌肉量，而肌肉组织在静息时也会消耗能量，从而有助于提高基础代谢率。

控制饮食是减肥的重要手段。减少高糖、高脂肪食物的摄入，增加蔬菜和全谷物的摄入，可以帮助减少热量摄入，同时提供必要的营养。

良好的生活习惯，如充足的睡眠、减少压力和避免过度饮酒，也对代谢和减肥有积极影响。

“你是不是经常熬夜？”李介宾看着小美脸上明显的黑眼圈，忍不住开口询问道。他实在无法理解一个人怎么会有这么重的黑眼圈却还说自己没有熬夜。

“不熬夜呀，我睡的一向很早。”小美回答得十分自然，仿佛真的没有熬夜一样。