不管心里怎么想，宋清风面上很端得住，笑着说道：“领导的消息可真灵通，我这糕点车间都还没正式成立，你就知道了。”
李励看了他一眼：“不要跟我打哈哈，这是正事。”
闻言，宋清风也收起了笑容，正色道：“领导，你既然问了，我也不跟你说虚的，我确实准备年后成立糕点车间，但你也知道我们厂子效益虽然好，赚得多，花得也挺多，剩下的钱没多少，年后我们还要买设备，钱不够，所以前期肯定不可能找太多人，顶多就五十人。”
李励蹙眉：“五十人？这会不会太少了？按照你的规划，你们第三车间容纳下五六百人没问题吧？”
宋清风无奈地说道：“场地是没问题，但我们没有那么多的设备啊。”
尤其是饼干、鸡蛋糕一类的偏西式的糕点，那是需要烤炉一类的设备的，都是钱。
这也是为什么他打算从传统糕点入手的原因——传统糕点不需要太多的西式设备，可以节省下一大笔钱，但相对的，在人力成本上就会增加，效率自然也没有机械来得高，但有得有失嘛，也幸亏现在的人力成本低。
“而且我们做的主要也是中式传统糕点，目前能不能被大家接受还是未知数，所以我们打算一步步来，稳步前进。”
李励不是很满意，这点人距离他的预期相差太大了。
“若是让你增加两三百人，你能消耗吗？”
宋清风面色一变：“领导，不是我推脱，是我们食品厂真的消耗不了这么多人，我们三个车间加起来，满打满算也不过四百人，这还是经过一年发展之后的数目。”
他不是不能消耗那么多人手，而是做出来的糕点很可能会滞销。
糕点不是生活必需品，而且不像豆制品可以当菜，想要像豆制品那样打开市场，不是那么容易的，有些人年初买的一包糕点可能到半年后才会消耗完。
所以从一开始，他就不准备找太多制作糕点的人。
其实到了这里，宋清风已经明白了李励今天找他来的原因——帮着消耗安康镇食品厂的人。
李励拧眉不语，过了好一会儿，才说道：“如果安康镇食品厂里的设备低价转让给你们食品厂，你们能接收三百人吗？”