小艾和面，他蒸了一大锅的馒头。

趁着热放进芥子袋，这样拿出来吃的时候也是热的。

陆思哲还做了一些小零食。

家里的烤虾几乎吃完了。

他把鱼袋里面的虾全部拿出来，用烤炉慢慢烘烤。

余秋腾送来的芒果还有很多，陆思哲决定拿出一部分来制作芒果干。

他细心地将芒果切成厚厚的片状，然后整齐地摆放在盘子里。

接着，他让毕方帮忙调整火候。

烤芒果需要反复尝试，经过多次实验，他们终于找到了最合适的火候。

烤出来的芒果既不干瘪也不湿漉漉，口感恰到好处。

每一口都充满了浓郁的芒果清香，且富有嚼劲。

落峻特别喜欢吃这种芒果干，但这次它并没有贪嘴。

因为他知道陆老板今天会做许多美食，他想留着胃口慢慢品尝。

陆思哲的订的鸭货到了。

这是他前段时间特意找人订的，没想到今天送过来了。

还好今天送，要是明天出发，这些鸭货估计就浪费了。

东洲这边的人不吃这些下脚料，他也没花太多钱。

本来这些鸭货是打算是卤了外出摆摊。

不摆摊也全部卤了，带着路上吃。

玄夜有些好奇的看着陆思哲清理那些鸭子的下脚料。

鸭头、鸭脖子、鸭肠、鸡翅尖几乎都是没有肉的部位。

这些地方好吃吗？

陆思哲拿起一个鸭头，对半剪开。

鸭肠里面放入面粉，不停的干搓。

这些部分都是比较脏的位置一定要清洗到干净才能吃。

陆思哲把这些部位洗了好多遍才停手。

除了鸭肠之外的肉类全部冷水下锅焯水。

放入葱姜花椒调料和一点白酒。

这样焯水不会有一点腥味了。

陆思哲将锅烧热后倒入油。

待油温稍凉时，便将卤制鸭货的调料放入锅中慢慢翻炒，让其香味逐渐散发出来。

由于家中小家伙都能吃辣，因此他特意制作了甜辣味的鸭货。

当调料被炒至差不多时，他接着往锅中加入适量的水，并倒入一些白酒。