最后,他倒入足够量的清水,没过肉块,盖上锅盖,用小火慢炖一个小时左右,直到肉变得软糯入味。
与此同时,傻柱又淘洗了一些优质大米,并将其放入锅中蒸熟。不一会儿,厨房里弥漫着阵阵香气,让人垂涎欲滴。
终于,红烧肉炖煮得恰到好处,色泽红亮,汤汁浓稠。傻柱小心翼翼地把它们盛到盘子里,再配上一碗热气腾腾的白米饭,一起端上了餐桌。
此时,大家早已围坐在桌旁,迫不及待地想要品尝这美味佳肴。
当饭菜一上桌,众人便纷纷拿起筷子,大口朵颐起来。那鲜嫩多汁的红烧肉入口即化,肥而不腻;香甜可口的大米饭粒粒分明,软硬适中。
傻柱直接开口问道:“雨水在新学校习惯吗?明天中午带饭你打算带什么?”
雨水笑着说道:“这边的学校太好了,早知道这样我就应该一开始就上这边来。这边的同学条件都还不错,我看有的带饺子有的带包子还都是白面的里面还有肉了。”
傻柱听了雨水的话,心里很是欣慰,“行嘞,那咱也不能差事儿,回头给你包猪肉大葱馅儿的饺子带上。不过明天你只能说带蛋炒饭了,为了你们两个带饭方便一些我这次就多蒸了很多。”
雨水点点头:“吃什么都行,今天也有人带蛋炒饭。而且我看大家都挺友好的,还会时不时的互相尝尝。”
第二天早上,傻柱早早起来做早饭。蒸鸡蛋羹,摊鸡蛋饼、炒土豆丝、蛋炒饭加了腊肠的。
雨水洗漱完看到哥哥忙碌的身影,心里暖暖的。
吃完早饭,雨水骑着新买的自行车带着装着蛋炒饭的饭盒去了学校。课间休息时,几个活泼的女同学凑过来好奇地问她蛋炒饭是不是家里特制的,怎么这么香。
雨水笑着点点头:“我哥是轧钢厂的大厨,我们家祖上都是厨子。等着吃午饭的时候你们尝尝,我特意的带了满满一大盒子过来。”
等着中午吃饭的时候,三个女同学吃到了雨水带的蛋炒饭。雨水也吃到了她们带的饺子包子和炒馒头。