赵爱民熟练地将锅加热，倒入一些油，看着油开始冒烟，他心里也随之紧张起来。他将肉片放入锅中，翻炒几下，肉片迅速变色，香味四溢。接着，他小心翼翼地加入切好的辣椒，瞬间，锅里发出滋滋的声音，辣椒的香气伴随着油烟扑面而来。

他用铲子轻轻翻炒着，注视着锅中的食材逐渐变得鲜亮起来。赵爱民感到一股从未有过的成就感，这种感觉让他更加专注于眼前的烹饪。他加了一点酱油和盐，简单调味后，觉得自己已经完成了一道可能会让他骄傲的菜肴。

当赵爱民把热腾腾的辣椒炒肉盛进盘子时，他闻到了那种混合着肉香和辣味的浓郁香气，这让他有些迫不及待地想要尝一口。他端着菜走到餐桌前，心中带着一种隐隐的期待和一丝紧张，仿佛这是他对自己的一次新的挑战。

坐下后，赵爱民拿起筷子，夹起一块肉片，连带着几片辣椒送入口中。刚入口的一瞬间，他感到一股辣味瞬间在舌尖上炸开，随后是肉的鲜美和辣椒的香气。辣味带来的微微刺痛让他忍不住眯起了眼睛，但随之而来的，是一种愉悦和满足的感觉。

他一口接一口地吃着，发现自己竟然有些