许大茂满嘴是油地咧嘴笑着，“赵师傅您放心，您这手艺谁吃了都得竖大拇指，夸不夸都是实话！”

正说着，四合院里的其他邻居也纷纷凑过来，看到许大茂吃得这么香，忍不住笑着调侃：“许大茂，你可是咱院里第一个尝到美味的人，得多说几句夸赵师傅的话啊！”

许大茂抬起油亮亮的手，故作郑重地点了点头：“放心，今天谁不夸赵师傅，我就不让他吃这一口！”

大家听了，顿时笑成一片。赵爱民看着这群熟悉的面孔，心里感到一阵温暖。这种热闹的氛围，这种人与人之间的真挚情感，正是他所珍视的。他不由得感叹，自己对美食的热爱，早已不仅仅是为了满足味蕾，更是为了这份难得的邻里情谊。

正当大家说笑时，赵爱民突然想到，还有一道凉拌番茄还没有端出来。他赶紧转身进了厨房，从冰箱里拿出那盘精心准备的小番茄。透过冰箱的玻璃门，他能看到番茄表面上那层晶莹的酱汁，散发着淡淡的清香。他知道，这道菜虽然简单，但绝对能给大家带来一份意外的惊喜。

他小心翼翼地把盘子端出来，放在院子中央的桌子上，笑着对大家说道：“这可是我今天新加的一道菜，凉拌小番茄。大家都尝尝，看看怎么样。”

许大茂一听，立刻凑过来，“赵师傅，您这手艺可真是层出不穷，连这番茄都弄得这么有味道！”

其他邻居也纷纷拿起筷子，夹起一颗番茄放入口中。凉爽的汁水在口中流淌，带着柠檬的清香和蜂蜜的甜味，顿时让人耳目一新。

“哎哟，这番茄真不错，酸甜可口，吃完烤肉正好解腻！”一位邻居夸赞道，语气中满是惊喜。

赵爱民看到大家满意的表情，心里也松了一口气。他一直在心里琢磨着这道小菜的味道是否能得到大家的认可，现在看来，他的努力并没有白费。

“赵师傅，您这手艺，我看啊，不开个小馆子都可惜了！”许大茂打趣道，眼中闪烁着调皮的光芒。

赵爱民摆摆手，笑着说：“开馆子就算了，我就