“快来看,快来看!”忽然有人大声呼喊,打断了他的思绪。赵爱民抬头一看,看到烤架上的猪蹄已经开始微微冒油,外表泛着金色的光泽,令人食指大动。
“看起来不错啊!”李大妈端着一盘凉菜走过来,惊叹道,“你这手艺真是越来越好了!”
赵爱民心里有些得意,嘴角勾起一抹笑容。他知道,这不仅仅是他一个人的功劳,更是整个四合院的凝聚力。他将猪蹄翻了个面,继续耐心地烤着,仿佛在进行一场期待已久的表演。
“就快好了,大家再等一会儿!”他喊道,心中暗自盘算着晚上的分享时刻,脸上的笑容愈发明亮。
烤猪蹄的香味在四合院里蔓延,围坐在一起的邻居们已经迫不及待地开始聊天,话题从天气聊到各自的生活琐事。赵爱民在这个热闹的氛围中,内心却有些波动,想到如果能多准备一些其他的美食,定能让这个聚会更加丰富多彩。
“要不我再去市场买点猪肉,做些红烧肉或者炒肉片?”赵爱民突然在心中盘算道。他想起了那种肉质鲜嫩、味道醇厚的猪肉,那是与家人朋友分享时最理想的美味。想到这里,他立刻转身,对李大妈说道:“大妈,我去买点新鲜的猪肉,咱们的聚会得有点更丰盛的菜。”
“好主意!”李大妈也赞同道,脸上的笑容如阳光般灿烂,“你快去吧,趁着现在市场还没关门,早点回来才好。”
“我这就去!”赵爱民心中暗自兴奋,迅速换上鞋子,朝着巷口走去。他踏上街道,脑海中想着那鲜美的猪肉,心里一阵期待。
走在街上,赵爱民的思绪飞扬。过去的那些日子里,家里每到过年过节,总会准备丰盛的饭菜,特别是红烧肉,外酥里嫩,肉香扑鼻,连邻居们都忍不住夸赞。“今天我一定要买到最好的肉!”他心里暗自鼓励着自己。每次聚会,自己作为东道主总是希望能给大家带来美好的体验,而这次他也不例外。
来到市场,热闹的喧哗声充斥着他的耳朵,各种叫卖声此起彼伏,摊贩们热情地招呼着顾客。赵爱民在一处猪肉摊前停下,眼前的肉色鲜艳,油光发亮,看得他忍不住咽了咽口水。
“老板,来点新鲜的猪肉,最好的那种。”赵爱民一边说着,一边盯着那些剁好的肉块,心里暗自打量。
“好的,您看这块怎么样?”老板用刀尖指了指一块五花肉,边上还有一块瘦肉,“这个和那个都不错,您