李爱丽忙完手头的活，走到赵伟身边，看着他一身疲惫、闷闷不乐的的模样，轻声安慰他：
“赵伟，今天已经很好了，你第一次开店，能做到开业直接爆满，已经非常难得了。刚才听一个客人在说，东林县城，还没见过一开张就这么火爆的店呢。谁也预判不到会这么火爆，这不是你的问题，是人气太旺了。今天虽然有点小波折，但顾客大多都很体谅，口碑没受大的影响，反而让更多人记住了你这家店。”
杨雪也安慰他：
“赵伟，今天虽然有些瑕疵，但估计影响不大。我看，大多客人出门的时候都是开开心心的，有些人说明天还要来。你要赶快做好准备，不让今天这些问题明天再发生。”
郭辉说：
“赵伟哥，你已经很棒了，你今天是最棒的了。你的店，从方向到选址、再到今天的火爆，都出人意料，你简直就是我的偶像！”
李秀兰走到他的身边，轻声提醒他：
“赵伟，大家忙了一天，晚饭都还没吃呢，快给大家准备晚饭吧。”
众人的安慰和鼓励，让赵伟的精神又好了起来。他一下站起身来吩咐厨师老陆：
“陆师傅，你到厨房准备一下晚餐，有什么吃什么，尽量丰盛一点。”
然后，他大手一挥。对两名服务员和三名临时工说：
“大家抓紧收拾桌椅、搞好卫生，准备吃饭！”
众人立即行动起来，半个小时后，店里店外收拾的干干净净，整整齐齐。
老陆也把一桌晚餐准备好了，一锅红油翻滚,飘着红辣椒的火锅汤底，香气四溢。
火锅的四周，摆着十几款菜式，海鲜，肉类，丸子，青菜，店里剩下的菜式，如果用来接待客人太，的确太寒酸了，但自己人用餐，有什么吃什么，还是很丰富的。
李秀兰和杨雪，还是第一次吃店里的火锅，尝过以后，都表示味道不错。
赵伟亲自给师傅老陆上了两瓶啤酒：
“陆师傅，今天你最辛苦了，喝两杯啤酒解解乏。”
其他人都要开车，全部喝饮料。
晚饭后，工人全部下班，郭辉也带着他的两个同事回东丰。店里只剩下杨雪、李爱丽以及李秀兰母子。赵彦锋则早已在杨雪的背上睡着了。
赵伟开始盘点，总共接待了145桌客人，清点现金，查看微信，总收入块钱。
“赵伟，你的啤酒卖这么便宜 ，多少钱进的货啊？”
李秀兰有点担心的问儿子。
“我们这种雪花啤酒，是批发商专门提供给饭店开张打特价，一箱十七块钱，每箱十二瓶，每瓶一块四毛钱。”
听了赵伟的解释以后，李秀兰更不.放心了：
“一块四进的货，你卖一块钱，一箱只卖了十二块，你就是亏本了啊，一箱亏五块，你今天卖了一百箱，那就是亏了五百块呢，亏了不少呢。也不知道你这个学经济的大学生，这账是怎么算的。”
赵伟看到母亲焦急的样子，笑着对她说：
“妈妈，你不要焦急，我提前就算好了，我的酒，只保本不亏本。”
说到这里，赵伟卖了个关子，笑吟吟的望着母亲，没有说下去。