徐卫红已经没有斗志继续挑战。按着平时的习惯,几乎不动脑筋地配了底料,然后煮了一碗面条,甚至在煮面的时候,面还放多了,以至于省到碗了,都有点装不下,在铺放臊子(浇头)的时候,一些臊子洒了出来,掉在不锈钢的配餐台上。
当LED大屏上分别出现两碗面的特写的时候,即使普通人,也立即分辨出两碗面的优劣。
罗红兵那碗面给人的观感非常好,分量适中,面条火候刚刚好,看起来有光泽,一小勺臊子鲜亮晶莹,很能勾起人的食欲。而徐卫红的那碗面,这有点难看。首先在分量上可以用满满当当来形容,给人的感觉不是品尝美食,倒像是饿了三天的人煮的面,面上的臊子就像从一个山顶滚下的泥石流,甚至还从碗的边沿流到了外面,在碗的外面还有一道痕迹。
当两位穿着旗袍的年轻女子把两碗面用托盘端到评委席的时候,五位评委还没说话,随即抽的现场评委已经叽叽喳喳地议论开来。
“这是以为我们没吃早饭还是咋的?”
“这么开面馆,那不得连裤子都要赔来没得。”
“良心商家啊,看这分量。”
“看着都饱了。不想吃了。”
“这是要演陈佩斯的小品吃面还是咋的?”
……
评委席上,评委们优雅地把罗红兵的那碗面拌好,然后浅尝。相互看了看,都认可的点着头轻声地交谈。
毫无悬念,徐卫红的挑战成了一个笑话。