第375章 再次相逢,族人被打【求月票】

重回1980年去享福 二蛇 5854 字 1个月前

她不是美食家,也区别不出味道的差距在哪里,只知道现在这火锅,那是越吃越想吃,完全就停不下来。

半个小时后,严淑文毫无淑女风范的摸着有些吃撑的肚子,感慨道:“表姐,这不愧是南宁最高档的火锅店,确实是名不虚传啊,这么好的味道,生意想不红火都难。”

秦表姐笑道:“这里也不是一般人吃得起的,我经营服装店赚得也不算少了,但一个月也就敢过来吃个三两次,要是来的次数多了,我也会心痛的。”

严淑文笑道:“表姐,你这已经很好了,我这些年跑了很多地方,有些地方穷得连最基本的温饱都还没解决,还需要上山挖野菜来充饥,而表姐你一个月能到这种高档火锅店吃上两三次,已经比绝大多数人都厉害了,反正我是没有表姐你这个本事。”

秦表姐被表妹吹捧得极为开心,问道:“表妹,你还有什么想吃的不?”

严淑文摇头道:“不用了表姐,我现在都已经吃撑了。”

秦表姐笑道:“那咱们休息一下再回去。”

“嗯!”

……

转眼,时间就来到了农历九月。

月饼厂,邓世荣拿起一罐还有些烫手的八宝粥。

这八宝粥的生产流程是这样的,首先是按比例加入的生产原料,在经过机器除杂质,人工复检后,就可以进入生产线,再经过冲洗、沥干、混合、拌和、罐封、杀菌、蒸煮等七道环节,这一罐罐八宝粥就可以装箱出厂了。

所以,八宝粥不是一般人想象的那样先熬好了才灌装,而是把原料灌装好之后,再通过专用设备高温高压蒸煮,把罐里的八宝粥原料给熬成八宝粥。

这样做是为了达到罐内无菌的目的,可以长时间保存而不坏。

如今邓世荣手上这罐八宝粥,就是这样生产出来的。

这款八宝粥,原本邓世荣是打算取银鹭这个名字的,毕竟前世这个品牌的八宝粥不仅仅是全世界第一款罐装八宝粥,还是众多八宝粥品牌中的真正霸主,称霸江湖几十年,从未遇到过对手。

但回头一想,又觉得取这个名字有些不划算。

因为取了银鹭这个名字,一切就要从头开始,然后一点一点的打响名声,甚至还要花钱打广告。

与其这样,还不如直接用康师傅的名字。

毕竟现在的康师傅,已经是全国知名的品牌了,打上康师傅的标签,那知名度还真不是银鹭能够比拟的。

有了名气之后,八宝粥就可以快速的打开市场。

只要成为全国第一款罐装八宝粥,在顾客心中烙下了烙印,就能享受很长时间的红利。

这也是第一个吃螃蟹的人应得的红利。

所以,最终邓世荣决定,不用银鹭这个名字,而是直接打上康师傅的品牌标签。

此时,在邓昌玉、邓昌培以及几位八宝粥师傅的注视下,邓世荣把八宝粥塑料盖打开,拿出那个可折叠的塑料小勺,再拉开八宝粥的封口,便可以看到里面那粘稠令人极有食欲的八宝粥。

这款八宝粥,是桂圆莲子口味,这个可以说是八宝粥中相当经典的一个口味了,正好博白县乃是有名的桂圆之乡,这也算是就地取材了。

邓世荣用勺子稍微搅拌了一下,然后就挖了一勺品尝起来。

这一口,能明显感觉到桂圆和莲子的香甜,还有各种杂粮的醇厚口感交织在一起,味道总算达到了邓世荣想要的标准了。

一连尝了几口后,邓世荣才赞道:“不错,就是这个味,具体的生产流程还有时间都记下来了吗?”

邓昌培点头道:“九公,都记下来了!”

邓世荣道:“那就可以安排生产了。”

邓昌培应道:“好的,我马上安排。”

邓昌玉问道:“九公,咱们的八宝粥,需要像方便面那样囤货吗?”

邓世荣反问道:“咱们的八宝粥日产能是多少罐?”

邓昌培接话道:“要是二十四小时不间断的生产的话,日产能可达5万罐。”

邓世荣道:“那就囤一个月的货,不过在此之前,可以先拿一些样品赠送给我们康师傅方便面的进货商,向他们推荐我们的康师傅八宝粥,也可以接受他们的预订单。”

邓昌玉笑道:“这个主意好,利用咱们康师傅的销售渠道,咱们的八宝粥不愁卖不出去。”

邓昌培问道:“九公,那咱们这八宝粥的批发价定多少合适?”

邓世荣道:“定价先不急,先把产能拉满,然后计算一下生产成本,再根据成本的多少来定价。”

邓昌培点头道:“好的,一个星期内,我会计算出最准确的成本。”

邓世荣道:“咱们的罐装八宝粥一旦面世,卖得好的话,肯定会引来不少的模仿者,如果只是那种小作坊模仿的话,那咱们倒是不用怕,他们各个方面都比不上咱们。

可如果是那些中外合资或者有港澳台背景的企业也来模仿,那对于咱们来说就是大敌了,因为人家能够享受税收优惠政策,在成本控制方面咱们是比不过人家的。”

邓昌玉闻言立刻重视起来,问道:“九公,那要是碰到这种情况,咱们怎么应对?”

邓世荣道:“也不用怕,咱们也有咱们的优势,我们的八宝粥是第一款罐装八宝粥,咱们康师傅现在也是国内知名品牌,消费者是比较认可我们这个品牌的,在同等价格下肯定会优先选择咱们康师傅八宝粥。”

邓昌玉问道:“可对方要是跟我们打价格战呢?”

邓世荣道:“现在全国各地都在招商引资,有些地方不管是不是外资或者合资企业,都会给出相应的税收优惠政策,接下来咱们可以通过各种渠道去了解这方面的信息。

要是合适的话,就到当地去建分厂,这样就可以享受税收优惠政策了。

再加上,咱们有先发优势,销量上来了,在原料采购方面,也可以进一步压缩成本。

这样一来,就不怕对方打价格战了。”

邓昌玉点头道:“行,那我回头就派人去了解这方面的事,争取尽快建立咱们的八宝粥分厂。”

“嗯,那就先这样,有什么问题到时再商量。”

“好的。”

……

一个星期后,八宝粥的生产成本计算出来了。