苏瑶坐在办公室里,面色凝重地看着桌上堆积如山的文件和报表。餐厅的困境如同一团阴云,始终笼罩在她的心头。
“苏瑶,这是最新的财务报告,情况不太乐观。”助手小李将一份文件递给她,声音中带着一丝忧虑。
苏瑶接过文件,快速翻阅着,眉头皱得更紧了。“亏损还在持续扩大,我们必须尽快找到解决办法。”
她站起身来,走到窗前,望着窗外繁华的街道,心中思绪万千。曾经的辉煌仿佛还在眼前,可如今的困境却让她感到无比沉重的压力。
为了节省开支,苏瑶决定对餐厅进行一次全面的成本核算。她亲自带领团队,对每一项采购、每一个流程都进行了细致的分析。
“这个食材的采购价格可以再压低一些,我们要和供应商重新谈判。”苏瑶指着报表上的一项说道。
在她的严格要求下,餐厅的成本得到了一定程度的控制,但这还远远不够。
与此同时,苏瑶意识到仅仅依靠传统的经营模式已经无法满足市场的需求。她决定推出一系列创新的营销活动。
“我们可以举办主题美食节,吸引更多的顾客。”苏瑶在会议上提出了自己的想法。
“可是,苏瑶姐,举办美食节需要大量的资金和人力投入。”有人提出了质疑。
苏瑶坚定地说:“这是一次冒险,但如果成功,将为餐厅带来转机。”