第176章 文化的交融与碰撞

经过一番沟通和尝试,最终他们共同创作出了一道融合了中日特色的新菜品,受到了大家的一致好评。

在活动中,苏瑶也发现了一些问题。比如,外国厨师对于中国的调料和食材不太熟悉,使用起来有些生疏。

“我们应该为他们准备更详细的介绍和指导。”苏瑶对助手说道。

随着活动的进行,大家逐渐放下了偏见和误解,互相学习,共同进步。

“这次活动让我对中国美食有了全新的认识。”一位意大利厨师感慨地说道。

活动结束后,苏瑶的餐厅名声大噪,吸引了更多国际友人的关注。但同时,也有一些质疑的声音出现。

“这样的文化交融会不会让传统的美食文化失去原味?”有人提出了担忧。

苏瑶认真思考着这些问题,她决定在保留传统精髓的基础上,继续推动美食文化的交流与创新。

“我们要让世界看到中国美食的魅力,也要从其他国家的美食文化中汲取精华。”苏瑶对员工们说道。

为了实现这个目标,苏瑶开始研究各国美食文化,将其中的优秀元素融入到自己的菜品中。她还邀请了外国厨师来餐厅进行长期的交流和合作。

在这个过程中,苏瑶遇到了不少困难。语言障碍、文化差异、食材供应等问题都需要一一解决。

“苏瑶姐,这次从国外进口的食材在运输过程中出了问题,可能会影响到菜品的制作。”小敏着急地说道。