在招聘新员工的过程中，苏瑶亲自面试，挑选出了一批有潜力、有热情的服务人员。

“大家要记住，服务是我们餐厅的重要一环，要让每一位顾客都感受到宾至如归。”苏瑶对新员工们说道。

经过培训，新员工们逐渐上手，餐厅的服务质量得到了提升。

就在这时，一家大型连锁酒店找到苏瑶，希望能与她合作，在酒店内开设餐厅的分店。

“苏瑶女士，我们非常欣赏您的厨艺和经营理念，相信我们的合作会非常成功。”酒店负责人说道。

苏瑶陷入了沉思，这是一个扩大业务的好机会，但也意味着更大的风险和挑战。

经过深思熟虑，苏瑶决定抓住这个机会。

“但我们要有明确的合作条款，保证我们的品牌和质量不受影响。”

在与酒店的合作谈判中，苏瑶坚守自己的原则，最终达成了一个双方都满意的合作协议。

分店的筹备工作紧张而有序地进行着，苏瑶每天都忙碌在各个环节。

“苏瑶姐，您别太累了，要注意身体。”小敏关心地说道。

苏瑶笑了笑，“没事，只要能把餐厅做好，累点也值得。”

终于，分店顺利开业，生意火爆。

但苏瑶知道，这只是一个开始，未来还会有更多的挑战等待着她，但她充满信心，因为她相信，只要坚持梦想，不断努力，就一定能创造出更辉煌的成就。