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试验新品,四川特产糖葫芦
糖葫芦最经典的做法,当然是山楂串裹糖衣,但顾北觉得,既然都来了四川,光卖传统糖葫芦哪能行?必须得搞点创新的!
他先试着做了几串山楂+草莓的双拼糖葫芦,山楂的酸爽搭配草莓的香甜,一口下去,酸甜交织,味道层次丰富。
接着,他尝试了用四川特产的小橘子做糖葫芦,结果没想到橘子裹上糖衣后,酸甜清香,完全不输山楂!
“这可以啊!小橘子糖葫芦,绝对是个新奇玩意儿。”
最后,他突发奇想,把烤红薯切块串起来,裹上糖衣,结果……
“嘶……有点怪,不过甜糯甜糯的,倒也别有一番风味。”
顾北一边做,一边思考:“既然四川人