江瑜站在城门口一会儿之后,并没有继续等牛车,而是背着箩筐在县里逛了起来,看到有包子铺就直接进去,一买就是一箩筐,直接把馒头包子都放入空间,乔装打扮之后再次逛其他的包子铺。
连续逛了几个包子铺,全都放入空间之后,原本还想去肉铺买肉,这才想起来,她家里还有一头野猪。
她又去了布庄,买了些布料,看着时间差不多了,赶紧跑去找张老实,万一牛车离开了,她又要被爷爷训了!
还好她赶得及时,张老实的牛车都快要启动了。
等赶到家里,还没到吃午饭的时候,她想了想,菜园子里有不少的青菜白菜,地窖里有不少的萝卜、大白菜、咸菜、黄豆等,她得利用这段时间好好想想怎么处理才好!
“想什么呢,这么出神!”江耀清的声音忽然传来,吓了她一大跳。
她拍了拍跳得飞快的小心脏,嘟着嘴巴说道:“爷爷,野猪肉我想都做成肉干,可好?到时让周大奶奶,桂花婶子,阿芹嫂她们帮我们,好吗?”
江耀清半蹲到她面前,问道:“可以啊,不过你怎么会想到做肉干的?”
江瑜假装歪着头冥思苦想着,说道:“肉干可以存放的久一些,而且若真要逃荒,一路上有粮食也不一定行,还要有水才能煮粥煮饭,万一路上没有水呢?能不能放大缸在牛车上,再多做些干粮,肉干或是菜干。”
江耀清摸了摸她的发顶,笑道:“瑜儿想得真周到,肉干,菜干,还有粮食和水,咱们都带上,瑜儿到时可以吃饱了长高些。”
江瑜:……能不能好好说话?
江耀清叫了江耀泽一起商量,决定把野猪分给关系比较近的几家人,一起做肉干,没办法,做肉干除了要杀野猪外,还要用水,更费柴。
与其自家慢慢做,结果野猪肉坏掉,不如大家一起来。
若是往常,猎了野猪,尤其是秦锋和江瑜定亲,一定得摆酒的,想着如今极为缺水,以后还会缺粮,还不如一家分个两斤肉,意思意思。
剩下的肉,分成几份,由相熟的几家一起做肉干,做好后分些给各家,算做报酬。
几家人纷纷相约去捡柴砍柴,回来之后聚集到江耀清家一起做肉干——前期炖煮要把控好火候,尤其是好些调料,还要江瑜从空间里面拿出来。