团队成员们纷纷表示赞同,立刻开始行动起来。
与企业的合作让餐厅的外卖业务得到了快速发展,而在学校举办的美食讲座则培养了一批年轻的美食爱好者。
然而,随着业务的增多,管理上的压力也越来越大大。
“苏瑶,分店的食材采购和库存管理出现了一些混乱,成本也有所上升。”财务主管忧心忡忡地说道。
苏瑶决定引入先进的管理系统,优化采购流程,加强库存监控。
“一定要确保食材的新鲜和成本的控制,这是我们保证品质的基础。”苏瑶对采购团队说道。
经过一系列的改革,管理问题得到了有效解决。
就在餐厅稳步发展的时候,一场突如其来的公共卫生事件席卷了整个地区。
“苏瑶姐,按照规定,餐厅可能要暂时停业。”小敏焦急地说道。
苏瑶深吸一口气,“大家别慌,我们先做好线上推广和外卖服务,等疫情过去,我们再重新出发。”
在困难面前,苏瑶带领团队积极应对,通过线上直播、推出特色外卖套餐等方式,尽量减少损失。
终于,疫情逐渐得到控制,餐厅重新开业。
“经历了这么多困难,我们都挺过来了,未来一定会更好!”苏瑶看着重新热闹起来的餐厅,心中充满了希望。
而她的传奇故事,还在继续书写……